Вопрос задан некорректно, т.к. дляя каждой серии мостов своя норма. Для nForce 61000, например, 60 градусов - уже опасно, а для nForce 590 и 70 градусов норма. И так далее... Зависимость проста: чем производительней чипсет: тем выше температура. Чем тоньше тех. процесс производства, тем и нагрев меньше должен быть.